暑い日が続いていますが皆様体調いかがですか？
夏野菜の収穫がそろそろ終わりを迎えています。
少しずつ収穫量が減ってきていて寂しい😔
スイカ、ピーマン、枝豆、トマト、ナスたくさん収穫できました。

お野菜ってやっぱり採れたてはとても美味しいですね。
特に感動したお野菜は、『スイカ』と『えだまめ』です。
スイカは今まで食べたことないくらいの水分。
一口で溺れるほどの水分が溢れ出てきます。今年は3つ収穫できました。

枝豆ってどれも一緒やろ。と思うでしょ？私もそう思っていました。
一口食べた瞬間から止まらない。
次女が一瞬でほとんどを食べてしまいました。笑
写真もないくらいにあっという間。
商品として売られている枝豆って結構日にちが経っていて、水分が抜けてしまっているようです。
アドバイザーの畑先生から、
『枝豆は鮮度が命やから帰ってすぐに茹でてや〜』と言われて
すぐ茹でて食べてみたら、めっちゃ美味しかったです!

はじめての夏はたくさんのお野菜を収穫できました。
これから秋冬野菜のために土づくりをする期間です。
この土づくりが一番の大仕事です。
またお楽しみに～！
最後はジャンボひまわりに挨拶する次女です。
ありがとうございました。